top of page

Cuketové řízečky

Ingredience

  • 1 velkou nebo 2 malé cukety

  • 2-3 vejce

  • 5 lžic kokosového, mandlového nebo jiného ořechového mléka

  • 1 hrnek mletých ořechů

  • ½ hrnku strouhaného kokosu

  • 1 lžíce kurkumy

  • Sůl a pepř podle chuti

  • Pekáč nebo plech vyložený pečícím papírem nebo vymazaný


Postup

  1. Cuketu oloupejte, nakrájejte na stejně široká kolečka, asi 1,5 cm. Nechte stranou.

  2. Připravte si misku a do ní dejte 2-3 vejce a přidejte mléko. Vyšlehejte směs a osolte a opepřete podle chuti.

  3. V druhé míse si připravte směs z mletých ořechů, strouhaného kokosu a kurkumy. Dobře promíchejte.

  4. Každý kousek cukety nejprve ponořte do vaječné směsi a poté do směsi z ořechů a kokosu. Dobře obalte.

  5. Položte obalené cuketové plátky na vyložený pekáč nebo plech.

  6. Předehřejte troubu na 180 stupňů.

  7. Pečte řízky v troubě asi 20-25 minut nebo dokud nejsou zlatě hnědé a křupavé.

  8. Hotové řízky nechte chvíli vychladnout a pak je můžete servírovat.

0 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše

Ingredience Těsto 1 šálek mletých vlašských ořechů nebo mandlí 2 lžíce kokosového oleje 2 lžíce medu 1 lžička vanilkového extraktu Špetka soli Náplň 2 šálky tvarohu Med dle chuti 2 velká vajíčka 1 lži

bottom of page