Krém z kešu ořechů
Ingredience
2 hrnky kešu ořechů
1 hrnek vody
⅓ hrnku kokosového plnotučného mléka nebo smetany
1 lžička vanilkového extraktu
Postup
Nejprve namočte kešu ořechy do připravené vody a nechte je namočené asi 6 hodin, jak je uvedeno v návodu na aktivaci semínek.
Až budou oříšky krásně měkké, včetně vody je dejte do mixéru.
Přidejte kokosové mléko a vanilkový extrakt.
Vše rozmixujte do hladké kaše.
Směs přendejte do skleněné nádoby a nechte ji vychladnout v lednici.
Servírujte krém samostatně s čerstvým ovocem nebo použijte jako polevu na chia pudink nebo dezerty.
Tip: Můžete také do krému přidat maliny, borůvky nebo jiné ovoce podle vaší chuti. V uzavřené skleničce vydrží v lednici až 3 dny.