top of page

Kuřecí Quinoa Salát

Ingredience:

  • 1 hrnek quinoy

  • 2 hrnky vývaru (zeleninového nebo kuřecího)

  • 2 kuřecí prsa, nakrájená na kostičky

  • 1 avokádo, oloupané a nakrájené na plátky

  • 1 hrnek baby špenátu

  • 1/2 hrnku čerstvé petrželky, nasekané

  • 1/4 hrnku ořechů (např. lískové, kešu, mandle), nasekaných

  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje

  • Šťáva z 1/2 citronu

  • Sůl a pepř podle chuti


Postup:

  1. Quinou opláchněte pod tekoucí vodou a vařte ve vývaru podle pokynů na obalu.

  2. V pánev zahřejte trochu olivového oleje a osmahněte kuřecí prsa do zlatova.

  3. V míse smíchejte uvařenou quinou, osmažené kuřecí maso, avokádo, baby špenát, petrželku a ořechy.

  4. Zakápněte salát citronovou šťávou a olivovým olejem.

  5. Ochutnejte a podle potřeby přidávejte sůl a pepř.


Tento kuřecí quinoa salát je skvělou volbou pro zdravý oběd plný bílkovin, vlákniny a zdravých tuků. Můžete si ho připravit jako předem nachystaný oběd do práce nebo si ho vychutnat doma.

Děkuji vám všem za účast v naší výzvě a doufám, že jste si užili cestu ke zdravějšímu životnímu stylu. Pokračujte v péči o své zdraví a buďte pyšní na své úspěchy! 🤍 R.

0 views0 comments

Recent Posts

See All

Ingredience: 1 hrst jahod 1 banán 1 pomeranč (šťáva) 2 datle (odstraněné pecky) 1 sklenice vody nebo kokosového mléka Led dle potřeby Postup: Vložte všechny ingredience do mixéru. Mixujte, dokud nedos

Ingredience: 1 šálek quinoi 2 šálky vařící vody nebo zeleninového vývaru 2 středně velké papriky (červené, žluté nebo zelené), nakrájené na plátky 1 menší cuketa, nakrájená na plátky 1 cibule, nakráje

Ingredience: 2 šálky ovesných vloček 2 středně velká jablka (nastrouhaná) 1/4 šálku medu 1/4 šálku rozpuštěného kokosového oleje 1 čajová lžička skořice 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu 1/4 čajo

bottom of page