top of page

Květáková placka se špenátem

- k pomazánce, k zelenině, nebo klidně jako obložený chléb 👌


Suroviny

• 2 hrnky nastrouhaného květáku

• 4 celá vejce

• 1 hrnek mandlové mouky

• 1 lžičku kurkumy

• sůl a pepř

• 1 hrst špenátu nakrájeného nadrobno

• lžičku tuku na pomazání pečícího papíru


Postup

Připravte si plech a vyložte ho pečícím papírem, pokapejte olejem a ten rozmažte po celé ploše papíru. Nastrouhaný květák dejte do misky, osolte, opepřete a přidejte kurkumu a promíchejte. Přidejte vejce a znovu pořádně promíchejte, vmíchejte nasekaný špenát, promíchejte a nakonec přidejte mandlovou mouku a vznikne vám celkem tekuté těsto. To dejte na připravený plech a rozetřete rovnoměrně, aby bylo těsto všude stejně vysoké. Chcete ho mít asi 0,5-1 cm vysoké. Dejte do trouby péct na 170 °C na 30 minut. Nechte pořádně vychladnout, než budete krájet.

Skladujte v lednici 🤍 R.

0 views0 comments

Recent Posts

See All

Ingredience: 1 hrnek quinoy 2 hrnky vývaru (zeleninového nebo kuřecího) 2 kuřecí prsa, nakrájená na kostičky 1 avokádo, oloupané a nakrájené na plátky 1 hrnek baby špenátu 1/2 hrnku čerstvé petrželky,

Ingredience: 1 hrst jahod 1 banán 1 pomeranč (šťáva) 2 datle (odstraněné pecky) 1 sklenice vody nebo kokosového mléka Led dle potřeby Postup: Vložte všechny ingredience do mixéru. Mixujte, dokud nedos

Ingredience: 1 šálek quinoi 2 šálky vařící vody nebo zeleninového vývaru 2 středně velké papriky (červené, žluté nebo zelené), nakrájené na plátky 1 menší cuketa, nakrájená na plátky 1 cibule, nakráje

bottom of page