Kžupavé malinové vlnky se slaným máslem

Ingredience

• 1/3 hrnku mražených malin

• 1/3 hrnku neslazeného mletého kokosu (nebo kokosových vloček, pokud máte rádi křupavost)

• 1/3 hrnku kokosového oleje

• 5 lžic slaného másla

• 2 lžíce obyčejného kakaa nebo mletých raw kakaových bobů

• 2-3 lžíce rýžového sirupu

Postup

1. Na talíř nebo plech položte pečící papír. (Mělký talíř je ideální, protože dá vlnkám žádoucí tvar.)

2. Nasypte maliny a kokos na připravený papír.

3. Na pánvi zahřejte kokosový olej a máslo. Jakmile jsou tekuté, vmíchejte kakao a rýžový sirup, dokud vznikne hladká směs.

4. Přidejte maliny do směsi a důkladně promíchejte.

5. Dejte celou směs na půl hodiny do lednice, dokud všechno úplně neztuhne.

6. Po ztuhnutí můžete malinové vlnky buď rozlámat na kusy nebo nakrájet na požadované velikosti kousky.

Tip: Do tohoto receptu opravdu potřebujete slané máslo - dodá mu ten zvláštní šmrnc. Enjoy! 😊