Pečený květák

Neuvěřitelně jednoduchá a chutná příloha a nebo také základ pro výbornou polévku.

Suroviny

• 1 středně velký květák

• 1 lžíce mleté kurkumy

• 1 lžička mletého zázvoru

• 4 lžíce olivového oleje

• sůl, pepř

Postup Připravte si plech a ten pokapejte troškou oleje. Předehřejte troubu na 175°C. Květák omyjte, rozdělte na přibližně stejně velké kousky a vložte do misky. Poté posypte kurkumou, zázvorem a polijte olivovým olejem. Osolte, opepřete a vše řádně promíchejte. Chcete, aby se každý kousek květáku obalil ve směsi koření. Přendejte na připravený plech a dejte péct na přibližně 30 minut.