SALÁT S KUŘECÍM MASEM

SUROVINY

• 1 kuřecí stehno vařené nebo pečené

• 2 střední mrkve

• 4 stonky řapíkatého celeru

• ½ cibule (můžete vynechat)

• Hrst čerstvého koriandru nebo petržele

• 2 lžíce domácí majonézy

• sůl, pepř

POSTUP Připravte si středně velkou misku na salát. Z kuřecího masa odstraňte kůži, kosti a maso nakrájejte na drobné kousky, dejte do připravené misky. Použít můžete určitě i jiné čísti kuřecího masa. Oloupejte mrkev a nastrouhejte ji na hrubém struhadle, přidejte do misky. Řapíkatý celer nakrájejte na drobné kousky a přidejte do misky. Osolte, opepřete a promíchejte. Pokud budete používat cibuli, tak zkuste červenou, vypadá a chutná v salátu lépe. Pokud ale nemáte zažívání v pořádku, a syrová cibule vám nedělá dobře, tak ji klidně vynechte, salát chutná skvěle i bez ní. Přidejte majonézu a znovu promíchejte, nakonec do salátu vmíchejte čerstvé byliny, které budou jemně nasekané. Můžete je do salátu vmíchat nebo ho jen lehce posypat. Salát je skvělý i na cesty, pokud ho budete mít v termosce, je skvělým obědem nebo svačinou do práce nebo do školy.