top of page
Search

Salát z červené řepy

Suroviny

  • 1 větší červenou řepu, nebo 2 malé

  • 2 zelená jablka

  • 1 cm nastrouhaného čerstvého zázvoru

  • ½ lžičky mleté skořice

  • sůl

  • 2-4 lžíce olivového oleje

  • 1 lžíce kokosové aminos (mají třeba v dm, ale nemusí být)

  • ¼ hrnku kokosových kousků nebo nakrájených vlašských ořechů


Postup Připravte si pekáč nebo skleněnou pečící misku a dno pokapejte olejem. Předehřejte troubu na 170 °C Řepu oloupejte, nakrájejte na stejně velké kostky a dejte do misky. Jablko zbavte jadřince a oloupejte, nakrájejte také na stejně velké kostky a přidejte do misky k řepě. Osolte, posypte skořicí a přidejte čerstvý zázvor, aminos, pokud použijete, a nakonec polijte olejem a celé pěkně promíchejte, až bude každý kousek řepy i jablka obalen ve směsi koření a oleji. Posypte ořechy nebo kokosem a naposledy lehce promíchejte. Dejte péct na 50-60 minut. Podávejte buď teplé nebo klidně studené. 🤍 R.


3 views0 comments

Recent Posts

See All

Suroviny 2 hrnky červené čočky 8 velkých rajčat 1 červená cibule 2 lžíce olivového oleje sůl, pepř 1 lžíce sádla nebo ghí ½ cibule 2 stroužky česneku 2 hrsti špenátu 3 hrnky kuřecího vývaru Postup Nej

Suroviny 500 gramů čočky 5 středních mrkví maso na kosti - kuřecí, vepřové, nebo hovězí sůl, pepř a bobkový list nebo čerstvý rozmarýn kokosový olej na naložení masa 3 stroužky česneku kousek čerstvéh

Suroviny 2 lžíce sádla nebo ghí ½ cibule 3-4 stroužky česneku 2 pórky 1 střední květák 4 hrnky vývaru sůl a pepř zakysaná smetana a čerstvé bylinky na ozdobu Postup Do hrnce dejte sádlo nebo ghí a pom

bottom of page