top of page

Sušenky

Suroviny

  • 2 1/2 hrnku mandlové mouky

  • 1/2 lžičky jedlé sody

  • 1/2 lžičky mořské soli

  • 8 lžic změklého másla

  • 1/3 hrnku stéviového prášku

  • 1 lžička vanilkového exktraktu


Postup

Rozehřejte troubu na 180 stupňů aplech vyložte pečícím papírem. Mandlovou mouku promíchejte několikrát rychle v robotu sjedlou sodou a solí. Přidejte máslo, stévii a vanilkový extrakt a ještě jednou pomixujte. Pak nabírejte vrchovaté lžíce směsi, pokládejte je na plech a rukou z nich dělejte placky. Pečte asi 8 minut dozlatova. Nechejte vychladnout.


  1. Moka sušenky - do těsta přidejte ještě 1/2 hrnku čokolády bez cukru, nasekané na kusičky, 3 lžíce raw kakaa a 1 1/2 lžíce mleté kávy

  2. Levandulové sušenky - Přidejte 2 lžičky najemno nakrájené sušené levandule a 1 lžíci najemno nastrouhané pomerančové kůry a mixujte asi o 10 sekund déle.

  3. Zázvorky - Přidejte 1 lžíci mletého zázvoru, 1 lžičku mletého muškátového oříšku, 1 lžičku mleté skořice a 1 lžíci jemně nastrouhané pomerančové kůry a mixujte asi o 10 sekund déle.

11 views0 comments

Recent Posts

See All

Suroviny 2 hrnky červené čočky 8 velkých rajčat 1 červená cibule 2 lžíce olivového oleje sůl, pepř 1 lžíce sádla nebo ghí ½ cibule 2 stroužky česneku 2 hrsti špenátu 3 hrnky kuřecího vývaru Postup Nej

Suroviny 500 gramů čočky 5 středních mrkví maso na kosti - kuřecí, vepřové, nebo hovězí sůl, pepř a bobkový list nebo čerstvý rozmarýn kokosový olej na naložení masa 3 stroužky česneku kousek čerstvéh

Suroviny 2 lžíce sádla nebo ghí ½ cibule 3-4 stroužky česneku 2 pórky 1 střední květák 4 hrnky vývaru sůl a pepř zakysaná smetana a čerstvé bylinky na ozdobu Postup Do hrnce dejte sádlo nebo ghí a pom

bottom of page