Neexistuje žádný ukázkový jídelníček - a to z dobrého důvodu!
Nechci, aby tato výzva byla o slepém následování jídelníčku, protože pokud chcete nastolit udržitelnou změnu, musíte se naučit, jak si zdravý jídelníček skládat sám/a. Mým cílem je naučit vás poslouchat své tělo, vnímat aktuální potřeby a mít se rád/a.
Nakupujme společně! 🥦🥒🍅🍆🌶🥕
Zde máte seznam potravin, které vám pomohou na cestě ke zdravějšímu životnímu stylu:
Zelenina: Neomezuje se jen na několik druhů, ale dejte si vše, co vás láká. Mrkev, celer, cuketa, brokolice, rajčata, lilek, okurky, ředkvičky, špenát, saláty různých druhů a mnoho dalšího.
Čerstvé ryby, maso a vejce: Vyberte si kvalitní a čerstvé produkty.
Vývar: Vývar je základ, na kterém můžete stavět. Stačí voda a maso. Více o vývaru a jeho důležitosti zjistíte zde.
Ovoce: Pokud budete mít chuť na ovoce, sáhněte po bobulovitém ovoci, jako jsou borůvky, maliny, ostružiny, a také avokádo. 🍓🥑🍒🍋🍏🍯 (med)
Ořechy a semínka: Ořechy a semínka jsou skvělým zdrojem zdravých tuků a bílkovin. Nechte si neslazená ořechová másla, kokos a kokosové máslo.
Tuky: Používejte kvalitní tuky, jako je olivový olej, avokádový olej, sádlo, ghí a škvarky.
Mléčné výrobky: Pokud budete konzumovat mléčné výrobky, dejte přednost tvrdým, zralým sýrům. 🍶🧀
Bylinné čaje: Kvalitní bylinné čaje jsou vždy dobrým doplňkem.
Koření a bylinky: Přidávejte koření a bylinky podle chuti.
Několik tipů navíc:
Fermentované potraviny: Uvažujte o přípravě fermentovaných potravin, jako je kysané zelí nebo řepný kvas.
Tukové bomby: Uvědomte si, že tukové bomby se mohou stát vaším zachráncem. Recepty na ně naleznete zde a zde.
Kořeněný med: Smíchejte jednu lžičku medu s jedním hrnkem ghí a používejte jako nouzovku.
Během výzvy vás budu zásobovat dalšími nápady.
Chápu ze počáteční šok je pro většinu lidi velký a věřte mi, že je to normální.
Ptejte se, komentujte a spolu to vymyslíme.
Pokud je tohle vaše první výzva, nesnažte se o to zvládnout dodržet všechna pravidla. V průběhu výzvy budu přidávat další a další tipy a informace a je pouze na vás co z toho si vezmete. Věřte, že je téměř nemožné vše aplikovat během těch 22 dní. Proto doporučuji dávat si malé cíle, měnit věci, které jsou pro vás reálně možné a i když si z téhle výzvy odnesete jeden nový zvyk, tak to bude úžasné!
Ve výzvě jste proto, abyste se naučili nové věci. A tak buďte otevření novému, zkoušejte nové věci a třeba budete mile překvapeni 🙂
Změna je cesta dlouhá a trnitá a my si ji tady ve skupině budeme spolu hezky zpříjemňovat a užívat se vším všudy. Pokud si budete během výzvy potřebovat postěžovat, zanadávat na to, jak je to těžké klidně to udělejte. Nebuďte na sebe přísní, buďte na sebe hodní a zkoušejte se učit naslouchat svému tělu 🙂 🤍.
Krásný den!
P.S. Pokud si ještě chcete zamlsat, teď je ten správný moment 🤭 a v pondělí to rozjedeme 💪.