Vydatné krekry
Tyle sušenky servírujte s nějakou omáčkou, rozmačkaným avokádem nebo s domácím krémovým sýrem, případně si jich vezměte pár do práce, abyste zahnali odpolední mlsnou.
Suroviny
1/2 hrnku chia semínek
1/2 hrnku slunečnicových semínek
1/2 hrnku sezamových semínek
1/2 hrnku mandlové, konopné nebo jiné ořechové mouky
2 rozdrcené stroužky česneku
2 lžičky čerstvě nasekaných bylinek
1/4 lžičky soli
Postup
Předehřejte troubu na 160 stupňů a plech vyložte pečícím papírem. V jedné máíse smíchejte semínka s mansovou moukou a v druhé ostatní přísady s 1 hrnkem vody. Pak k semínkům s moukou přilijte tekutou část a všechno důkladně promíchejte. Vzniklou směs rozprostřete na plechu a spodní stranou lžíce stlačte, aby byla vrstva silná asi 0,5 cm. Pečte 30 minut. Pak vyndeje z trouby, rozkrájejte na jedtivé sušenky (asi 20), otočte je a pečte dalších 25 minut. Sušenky nechte úplně vychladnout ještě na plechu. V uzavřené skleničce je můžete skladovat až dva týdny.