Vydatné krekry
Tyto sušenky si můžete podávat s omáčkou, rozmačkaným avokádem nebo krémovým domácím sýrem. Můžete si je také vzít s sebou na výlety jako skvělý zdroj energie.
Ingredience
1/2 hrnku chia semínek
1/2 hrnku slunečnicových semínek
1/2 hrnku sezamových semínek
1/2 hrnku mandlové, konopné nebo jiné ořechové mouky
2 rozdrcené stroužky česneku
2 lžičky čerstvě nasekaných bylinek
1/4 lžičky soli
Postup
Předehřejte troubu na 160 stupňů Celsia a plech vyložte pečícím papírem.
V jedné míse smíchejte semínka s ořechovou moukou.
V druhé misce smíchejte všechny ostatní přísady s 1 hrnkem vody.
Poté přidejte tekutou směs k semínkům s moukou a vše důkladně promíchejte.
Vzniklou směs rozprostřete na připraveném plechu a spodní stranou lžíce ji stlačte, aby vytvořila vrstvu o tloušťce asi 0,5 cm.
Pečte 30 minut.
Poté vyjměte z trouby, rozkrojte na jednotlivé sušenky (asi 20 kusů), otočte je a pečte dalších 25 minut.
Sušenky nechte úplně vychladnout přímo na plechu.
Můžete je skladovat v uzavřené sklenici až dva týdny.
Zde je několik dodatečných tipů, pokud byste chtěli recept na sušenky ještě více upravit:
Pro více chuti můžete přidat kromě česneku také jiné koření. Například chilli, koriandr, oregano, nebo paprika mohou přidat zajímavou chuť.
Pokud máte rádi sýr, můžete přidat do směsi strouhaný tvrdý sýr jako parmezán nebo cheddar. To dodá sušenkám bohatou chuť.
Pokud máte rádi víc textury, přidejte do směsi nadrobno nasekané ořechy, jako jsou vlašské nebo lískové ořechy.
Kromě zmíněných bylinek můžete přidat i jiné, jako je tymián, rozmarýn nebo petržel.
Tyto sušenky jsou skvělou volbou pro výlety, protože dodají energii a nasytí vás na cestách. Doufám, že je vyzkoušíte a budou vám chutnat!