Zeleninové hranolky z trouby

Ingredience

• 2 mrkve (oloupané a nakrájené na hranolky)

• 1 celer (oloupaný a nakrájený na hranolky)

• 1 petržel (oloupaná a nakrájená na hranolky)

• 1 červená řepa (oloupaná a nakrájená na hranolky)

• Olej na potření (olivový, kokosový nebo jiný podle vašeho výběru)

• Koření dle chuti a zvyku (např. sůl, pepř, červená paprika, kari, kurkuma atd.) +čerstvé bylinky

Postup

1. Předehřejte troubu na 200 stupňů a připravte plech s pečícím papírem.

2. Nakrájejte všechnu zeleninu na hranolky.

3. V míse smíchejte nakrájenou zeleninu s olejem a kořením dle vaší chuti.

4. Rozložte zeleninu rovnoměrně na připraveném plechu a pečte v troubě asi 25-30 minut nebo dokud nebudou hranolky zlatě hnědé a křupavé. Občas přehazujte, aby se zelenina pekla rovnoměrně.

Tento recept na zeleninové hranolky je skvělým způsobem, jak si vychutnat různé druhy zeleniny a připravit si zdravé občerstvení nebo přílohu.