Avokádo na batátovém toustu
Aktualizováno: 18. 8.
Jste unaveni z toho, že se stále točíte kolem pečiva? Ukažte svým chutím nový směr s tímto receptem na Avokádo na batátovém toustu!
Tato kreativní kombinace avokáda a batátu vám otevře dveře k novým chutím a zároveň vám poskytne zdravější alternativu k tradičnímu pečivu. Připravte si něco výjimečného a užijte si to s každým kouskem – ať už jako snídani, svačinu nebo lehký oběd.

Avokádo je vynikajícím zdrojem zdravých tuků, vlákniny a mnoha vitamínů a minerálů. Obsahuje mononenasycené tuky, které přispívají ke zdravému srdci a celkovému blahobytu. Kromě toho poskytuje vitaminy B, E, K a C a minerály jako draslík a hořčík.Batát je bohatým zdrojem vitamínu A a C, což přispívá k dobré funkci imunitního systému a zraku. Také obsahuje vlákninu a antioxidanty, které mohou pomoci ochránit tělo před volnými radikály. Batát má nižší glykemický index než některé jiné sacharidy, což znamená, že může pomoci udržet stabilní hladinu cukru v krvi.
Avokádo na batátovém toustu
Ingredience
1 avokádo
1 větší batát
Sůl a pepř podle chuti
Feta nebo balkánský sýr
Hrst strouhaného parmezánu
Postup
Předehřejte troubu na 180°C.
Batát nakrájejte na plátky o tloušťce asi 1 cm.
Plátky batátu dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě asi 15 minut, nebo dokud nejsou měkké a lehce zlatavé.
Mezitím avokádo rozkrojte, odstraňte pecku a lžící rozmačkejte. Přidejte sůl a pepř dle chuti a hrst parmezánu.
Na každý plátek batátu nanesete směs rozmačkaného avokáda.
Posypte rozdrobenou fetou nebo balkánem.
Tento recept na batát s avokádem a sýrem je nejen chutným způsobem, jak si pochutnat, ale také skvělým způsobem, jak vyměnit tradiční pečivo za zdravější alternativu. Kombinace avokáda a batátu vytváří vyvážený pokrm, který nabízí přínosné živiny a bohatou chuťovou paletu. Tento recept se hodí jako rychlá a zdravá volba pro snídani, oběd nebo večeři.