Avokádo naprosto právem patří na přední příčky v žebříčku nejzdravějších potravin. Kromě toho, že má příjemnou chuť a je skvělým zpestřením jídelníčku, je doslova nabité zdraví prospěšnými živinami. Zvláště významný je obsah zdravých tuků, vlákniny, draslíku a vitamínu K. Díky svému nutričnímu profilu přináší konzumace avokáda mnoho zajímavých benefitů – od posílení zdraví kardiovaskulárního systému, přes podporu zdravého trávení, až po užitečného pomocníka při redukci tuku.
Avokádo je jedním z nejvíce zdraví prospěšných zdrojů tuku, který v jídelníčku můžeme mít. Tuky, které avokádo obsahuje, jsou totiž velmi prospěšné pro náš kardiovaskulární systém. Je také dobrým zdrojem vlákniny, vitamínu K, folátu, vitamínu C a draslíku. Co se týče draslíku, je avokádo dokonce jeho lepším zdrojem než často uváděný banán. Nejvíce antioxidantů a prospěšných látek v avokádu najdeme v nejtmavší části dužiny, která je co nejblíže slupce. Zkrátka.. avokádo je vážně nutričně velmi zajímavou potravinou a kdo ho ještě nepoznal, tak myslím, že by mu rozhodně měl dát šanci 🥑
”Moje nejoblíbenější combo - avokádový toast s jahodami a kozím sýrem 👌”
Co budete potřebovat na avokádové toasty?
kváskový chléb
2 - 3 ks avokádo
1 ks citron
2 polévkové lžíce kozí sýr
cherry rajčátka
jahody
parmezán
olivový olej
Postup
Avokádo vypeckujeme, rozmačkáme vidličkou, přidáme hrst strouhaného parmezánu, pár kapek citronové šťávy, olivového oleje a lehce osolíme.
Nakrájíme kváskový chléb a na sucho ho opečeme na grilovací pánvi, aby byl hezky křupavý.
Na připravené toasty dáme cokoliv dle chuti. My jsme zvolili cherry rajčátka s kozím sýrem a jako druhou variantu jsme připravili jahody s kozím sýrem, což je moje nejoblíbenější combo 👌
Tak dobrou chuť a do komentáře mi napište, jaká kombinace zvítězila u Vás doma 🤍