Granola s kokosem a oříšky

Rýžový sirup v tomto receptu není nutný - já osobně si granolu nesladím vůbec. Zkuste si třeba připravit polovinu se sirupem a druhou bez něj a uvidíte, co vám bude víc chutnat. Tuto granolu mám ráda s jogurtem. Chutná výborně a zasytí.

Suroviny

3 hrnky neslazených kokosových vloček

2 hrnky mandlí, kešu, pekanových a vlašských ořechů a dýňových semínek - pokud možno aktivovaných, nasekaných nahrubo

2 lžíce chia semínek

1 lžička mleté skořice

5-7 lžic rozehřátého kokosového oleje nebo másla

3 lžíce rýžového sirupu - lze vynechat

Postup

Předehřejte si troubu na 180 stupňů a plech vyložte pečícím papírem. Smíchejte všechny přísady a rovnoměrně je rozložte na plech. Pečte dozlatova 15-20 minut, v polovině pečení můžete promíchnout. Čím tmavší, tím bude křupavější, ale hlídejte, ať nespálíte. Pak vyndejte a nechte vychladnout a přendejte do sklenice.

Dobrou chuť 🤍