Overnight oats – snídaně, co ti ráno zachrání den
- rencastehlikova
- 1. 6.
- Minut čtení: 2
Chceš snídat chytře a bez stresu? Nauč se připravit overnight oats – kaši, kterou večer jen smícháš ve skleničce a ráno buď sníš doma, nebo si ji vezmeš s sebou do práce, do auta, kamkoli. Rychlovka. A navíc – díky tomu, že „odpočívá“ přes noc, spustí se lehká fermentace a z tvé snídaně se stává probiotická bomba 💣💥. Jo, fakt!

Proč dát šanci kaši, co pracuje přes noc?
👉 Lepší trávení – namáčení přes noc rozkládá škroby a snižuje obsah kyseliny fytové, takže živiny z vloček tvoje tělo líp vstřebá. Skvělá volba pro každého, kdo má citlivé trávení nebo řeší lepek.
👉 Víc rezistentního škrobu – tohle je typ vlákniny, který krmí tvoje dobré bakterie ve střevech, podporuje metabolismus a zvyšuje pocit sytosti.
👉 Výživová bomba – oves je plný vlákniny, bílkovin, hořčíku, draslíku a dokonce i omega 3. Pomáhá stabilizovat cukr v krvi a přispívá ke zdraví střev.
👉 Úspora času – večer to zabere max 5 minut a ráno máš hotovo. No stress.
👉 Flexibilita – základ je super sám o sobě, ale můžeš si ho vymazlit na milion způsobů podle chuti a nálady.
Co budeš potřebovat?
Základ:
ovesné vločky
mléko (klidně kravské, mandlové, kokosové…)
chia semínka – zajistí krémovost a dodají vlákninu
jogurt nebo tvaroh – čím tučnější, tím krémovější výsledek
Doplňky podle chuti:
čerstvé/sušené ovoce
ořechy, semínka
skořice, vanilka, kokos, kakao
ořechové máslo nebo třeba trocha datle na doslazení
Jak na to?
Do mixéru dej pár lžic jogurtu nebo tvarohu, hrnek mléka, lžíci chia semínek, ovoce a případně datli. Všechno rozmixuj.
Vezmi si sklenici, nasyp cca třetinu ovesných vloček a zalij směsí z mixéru.
Zamíchej, zavři a nech přes noc na kuchyňské lince. (Pokud chceš, můžeš ji dát i do lednice, ale na té lince proběhne fermentace trochu líp.)
Ráno jen otevřeš, přidáš topping (ovoce, kokos…) a snídáš. Nebo vezmeš s sebou.
Tip navíc:
Kaše ti v lednici vydrží klidně 2–3 dny. Takže si jich můžeš v neděli večer udělat víc a mít snídani ready až do středy ✅
A to nejlepší?
Můžeš si s tím hrát. Tohle je jídlo, které může být každý den jiné. Přesně podle tebe.
Dej mi vědět do komentářů, co jsi do své kaše přidal/a ty 💛
A jestli hledáš další jednoduché, zdravé a fakt dobré recepty, mrkni na můj cookbook – najdeš tam 100+ nápadů, co budeš chtít točit pořád dokola.
Comments