top of page

Pečená vajíčka se sladkým batátem a pórkem

Jak se říká, někdy jsou nejjednodušší recepty nejlepší. Tento recept na pečená vajíčka se sladkým batátem a pórkem je skvělým příkladem jednoduchosti a chuti spojené v jednom jídle.

vajecna omeleta se strouhaným batátem, pórkem a špenátem.

Ingredience

  • 5 vajec

  • 1/2 strouhaného batátu

  • Kousek pórku

  • Velká hrst špenátu

  • Sůl a pepř dle chuti

  • 2 lžíce jogurtu

  • Mini mozzarella

  • 2 lžíce olivového oleje


Postup

  1. Nastrouhejte batát a nakrájejte pórek.

  2. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.

  3. Vklepněte 5 vajec do zapékací mísy s pečícím papírem.

  4. Přidejte strouhaný batát, nakrájený pórek a špenát.

  5. Přidejte jogurt a olivový olej, osolte a opepřete dle chuti a dobře promíchejte.

  6. Směs rovnoměrně rozprostřete v misce.

  7. Na vrch rozložte mini mozzarellu.

  8. Pečte v troubě po dobu 30 minut, dokud není vaječná směs zpevněná a mozzarella lehce zlatavá.


Doufám, že si tento jednoduchý a chutný recept užijete stejně jako já.

Dobrou chuť!

125 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše

Comentarios


bottom of page