Mám pro vás recept na domácí granolu, která je nejen úžasně křupavá a chutná, ale také naplní váš byt nádhernou vůní. A co je na ní nejlepší? Můžete si do ní přidat přesně to, co máte rádi! Navíc, oproti většině granol z obchodu, tato verze není přeplněná zbytečným cukrem a připravíte ji během chviličky. Věřte mi, ta vůně za to stojí! ♥️
Ingredience
3,5 hrnku ovesných vloček (může být mix třeba s žitnými či špaldovými)
1/2 hrnku dýňových semínek
1/2 hrnku slunečnicových semínek
1 hrnek mixu ořechů a sušeného ovoce (kešu, pistácie, mandle, lískové ořechy, atd.)
Med dle chuti (já dala na tuto porci 2 větší lžíce)
2 větší lžíce kokosového oleje
1/2 šálku hořké vysokoprocentní čokolády 🍫
1/4 hrnku kokosových plátků (volitelné, podle toho, co máte doma)
Postup
Předehřejte troubu na 180 °C a plech vyložte pečicím papírem.
Ve velké míse smíchejte všechny suché ingredience kromě čokolády.
Poté přidejte med a kokosový olej a pořádně promíchejte.
Směs rovnoměrně rozprostřete na plech a pořádně přitlačte.
Dejte péct na 10-15 minut.
Poté granolu promíchejte, aby se opékala rovnoměrně ze všech stran.
Teď můžete přidat kousky čokolády a pečte dalších 10-15 minut, dokud granola nezíská krásně zlatavou barvu.
Nechte granolu vychladnout a přendejte ji do uzavíratelných sklenic.
Nejraději ji máme k snídani s jogurtem nebo mlékem. A navíc, pokud ji přendáte do elegantní sklenice, máte skvělý dárek pro vaše blízké!
Pro další úžasné recepty a inspiraci, mrkněte na můj cookbook!
Comentarios