top of page

Quinoový salát

Je čas na můj oblíbený salát! S teplejším počasím se přímo nabízí osvěžující salát. Co takhle vyzkoušet můj quinoový salát s čočkou a bylinkami?

Ingredience


  • 1 šálek uvařené a vychladlé quinoi

  • 1 šálek uvařené čočky (nebo předvařená z plechovky)

  • 250 g cherry rajčat, rozpůlených

  • 1 velká okurka, nakrájená na kostičky

  • 1 šálek jemně nasekané kudrnaté petrželky

  • 1/3 šálku jemně nasekané máty - dle chuti

  • 1 žlutá paprika, nasekaná nadrobno

  • Sůl dle chuti


Dresink


  • 3 lžíce olivového oleje

  • Šťáva z 1 citronu


Postup


  1. Ve velké míse smíchejte quinou, čočku, rajčata, nakrájenou okurku, jemně nasekanou petrželku, nasekanou mátu a nasekanou žlutou papriku.

  2. Zakápněte olivovým olejem a citronovou šťávou.

  3. Důkladně promíchejte s ostatními ingrediencemi.

  4. Dochutíme solí podle chuti.

  5. Nechte salát odpočinout 15 minut, aby se chutě propojily.

408 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše

Comments


bottom of page