Zelená power bowl

Připravte si svůj skvělý oběd nebo večeři, který můžete snadno vzít s sebou do práce nebo na cesty v jediné sklenici. To potom doporučuji dát dresink na dno sklenice a postupně skládat ingredience od největších kousků.

Ingredience

Dresink

• 1 avokádo

• 1/2 hrnku jogurtu

• špetka soli

• citronová šťáva

Bowl

• 1 hrnek cizrny

• petrželka

• 1 batát

• hrst baby špenátu

• okurka

• cherry rajčátka

• 1 vejce

Postup

1. V mixéru smíchejte avokádo, jogurt, sůl, citronovou šťávu a nasekanou petrželku, nebo jiné bylinky, dokud nedostanete hladkou konzistenci.

2. Na pánvi prohoďte cizrnu s nasekanou petrželkou, dokud nebudou lehce zahřáté.

3. Batát oloupejte a nakrájejte na kostičky. Upečte v troubě, cca 20 minut na 180 stupňů.

4. Připravte si volské oko a jdeme na to!

5. Vyberte misku do které budete skládat své power bowl. Na dno dejte baby špenát, pak přidejte cizrnu s petrželkou, upečený batát, nakrájenou okurku, cherry rajčátka, avokádo na kostičky a volské oko. Nakonec přidejte dresink.

Pro další úžasné recepty mrkněte na můj cookbook!