Kuřecí Hasselback Caprese

Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný recept na Kuřecí Hasselback Caprese a dopřejte si lahodnou kombinaci kuřecího masa, sladkých rajčat a krémové mozzarelly.

Kuřecí Hasselback Caprese

Ingredience

• 2 kuřecí prsa

• 1 větší rajče

• Několik cherry rajčat

• Sůl

• Italské bylinky (např. oregano, tymián, rozmarýn)

• Olivový olej

• Balsamiko

• Mozzarella

• Čerstvá bazalka

Postup

1. Předehřejte troubu na 180°C.

2. Kuřecí prsa důkladně opláchněte a osušte papírovým ubrouskem.

3. Nařízněte prsa vzdáleně asi 1 cm od sebe, ale nedořízněte je úplně.

4. Kuřecí prsa posypte italskými bylinkami a lehce osolte.

5. Do každého řezu vložte plátek mozzarelly, plátek rajčete a lístek bazalky.

6. Do pekáčku dejte cherry rajčátka, pokapejte olejem a zakápněte balsamikem.

7. Na vrstvu cherry rajčat položte kuřecí prsa s naskládanými ingrediencemi.

8. Pečte v předehřáté troubě přibližně 35 minut, dokud kuřecí maso není dokonale propečené a zlatavé.

9. Na závěr můžete ozdobit čerstvými lístky bazalky a podávat s vašimi oblíbenými přílohami, například květákovou rýží nebo quinoou.

Tento výjimečný recept na Kuřecí Hasselback Caprese přinese do vašeho jídelníčku závan italské kuchyně. Kombinace křehkého kuřecího masa, sladkého rajčete a aromatických bylinek spolu s mozzarellou vytvoří lahodný a výživný pokrm, který nejen potěší vaše chuťové pohárky, ale i vaše zdraví. Tento chutný zážitek můžete doplnit různými přílohami podle vašeho gusta a těšit se na jídelní zážitek plný chutí a vůní.